Ideal Gourmet
 

BISTROT CHAMBON

Brive-la-Gaillarde, Corrèze (19)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
Gault Millau Recompense Toque Ideal Gourmet
Ideal Gourmet Gourmet Ideal Gourmet
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Brive-la-Gaillarde Bistrot Chambon
Restaurant Brive-la-Gaillarde Bistrot Chambon

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Brive-la-Gaillarde Bistrot Chambon


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu ideal gourmet - Bistrot Chambon

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Apéritif de la maison


Entrées

Noix de coquilles St Jacques poêlées,
salade de mâche et pomme Grany Smith


Plats

Effeuillé de bœuf au poivre
sur une galette de pommes de terre
ou
Pavé de cabillaud en demi sel,
carottes à la coriandre, émulsion de jus de moules


Desserts

Soufflé glacé au Grand Marnier
ou
Baba Tradition « ivre de rhum », chantilly à la vanille


Vins

2 verres de vin


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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